CUINA DE L'ÀVIA

Programa gastronòmic que mostra les diferents receptes que feien les nostres àvies amb productes de l'Empordà. Tanmateix, demostra que cuinar és fàcil i divertit, a més de saludable per al nostre organisme. Xef Carlos Gallardo.

FIDEUÀ

 

CUIXA DE XAI AL FORN

 

AMANIDA DE FAVES I PERNIL A LA MENTA

 

MELÓS DE VEDELLA AMB SALSA DE RATAFIA

 

BACALLÀ AL FORN

 

BOTIFARRA DOLÇA AMB POMA

Actes

2019-09-17 13:30
L’exposició “El país dels cuiners. De Ca la Teta a elBulli” organitzada pel Museu de l'Empordà i comissariada per Josep Algans, Manel Gràvalos i Francesc Guillamet va tancar les seves portes aquest 15 de setembre amb un balanç final de 10.262 visitants des de la seva inauguració el passat 27...
2019-09-16 12:00
Amb un concert de poc més d'una hora, basat en versions de temes com ara la cançó popular mexicana "La Llorona" que han interpretat Chavela Vargas, Joan Baez, Nana Mouskouri o Lila Downs, entre d'altres, "Abril 74" de Lluís Llach o "Creep" de Radiohead, les empordaneses Clara Márquez Valero, veu i...
2019-09-12 17:00
Aquest diumenge 15 de setembre la ciutat de Figueres acollirà l’acte de cloenda de la 47a edició de les Jornades Internacionals Folklòriques (JIF) de Catalunya que organitza l’associació per a la difusió del folklore Adifolk. Prèviament, del 6 al 14 de setembre, més d’una desena de municipis...
2019-09-12 13:46
El duet Naghma amb l’italià Ciro Montanari (tabla hindú) i Peppe Frana (robab) de l’Afganistà, actuaran aquest Dissabte 14 de Setembre a les 18.00 a l’Església de Sta. Maria de Cadaqués, amb taquilla inversa. Tots dos músics han estudiat els seus respectius instruments amb professors reconeguts...
2019-09-05 16:00
Terra de Trobadors, la festa medieval de referència a Catalunya, es posa en marxa demà divendres a Castelló d'Empúries. Durant tres dies, la localitat acull aquest esdeveniment cultural, festiu i popular que programa més de 200 activitats medievals d’una gran varietat de disciplines, com el teatre,...
1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>